samedi 29 janvier 2011

Délice onctueux et son caramel au lait de coco !

    Une pure merveille qui ne fera pas long feu ! Pour ceux qui adorent la noix de coco !!!   Un petit délice au goût délicat !  À déguster lentement, pour retrouver toutes les différentes saveurs. Idéal pour terminer un repas en famille, ou à déguster en ♥ amoureux ♥ . Un succès garanti... Pour quatre ramequins individuels   (Contenance 350 ml chaque) Vous pouvez faire un flan plus gros, si vous le désirez... Ingrédients pour le caramel  100 gr de sucre bio 60 gr d'eau 10 gr de... [Lire la suite]

vendredi 14 janvier 2011

Pralin maison (en pâte et en poudre)

  Rien ne vaut un bon pralin fait maison ! Il est parfois difficile de trouver de la bonne pâte pralinée, alors pourquoi ne pas la réaliser vous même. En effet, si vous utilisez de la pralinoise ou du pralin du commerce, le résultat en bouche risque fort de ne pas correspondre à vos attentes.  Alors optimisez la dégustation et la réussite en le réalisant vous-même. Cette excellente recette me vient du blog « la cuisine de Bernard». Une petite visite s’impose ! Vous y retrouverez des recettes variées et intéressantes, à... [Lire la suite]