mercredi 27 novembre 2013

Muffins aux canneberges / Bananes sans gluten ni lait.

  Il y a de plus en plus de personnes intolérantes au gluten ou allergiques. Ayant des problèmes de santé dû à la nourriture. Si c’est votre cas je vous conseille de visiter le blog de Laurent qui propose des recettes de boulangeries et pâtisseries sans gluten et sans lait. Une vraie mine d’or pour les personnes gourmandes qui se préoccupent de leurs santés. Je vous propose donc, des petits muffins absolument divins pour les papilles. Vous retrouverez la recette originale ICI sur le blog de Laurent. ... [Lire la suite]

dimanche 31 mars 2013

Amarettis à la crème de Marrons

  Voici encore une excellente gourmandise trouvée chez mon amie LOLOCHE. La recette originale vient de chez C.LINE Ces petites merveilles sontà fondre de plaisir ! Moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur... Elles Feront le bonheur des petits comme des grands !  Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez pas.  Ingrédients  210 gr d'amandes en poudre « J’utilise des amandes entières rôties non salées, que je réduis en poudre ».  Elles sont plus goûteuses. 140 gr de sucre... [Lire la suite]
samedi 19 janvier 2013

BOUCHÉES AUX DEUX CHOCOLATS !

  Voici une excellente gourmandise que j’ai découverte chez mon amie LOLOCHE. Je tiens à la partager avec vous, car ces bouchées sont à fondre de plaisirs.  Elles m’ont séduite, Dès que je les aie vues. Comme moi ! Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez pas. Ingrédients pour 12 petits moules en silicone Capacité de 20 ml ou 2 cl chaque.  - 70 gr de chocolat blanc en pistoles J’ai utilisé du chocolat Barry (Blanc Zéphyr à 34 % de cacao). - 30 gr de beurre bio - 1 œuf bio - 20 gr de sucre bio - 50... [Lire la suite]
jeudi 29 juillet 2010

Tarte pistache cerises et ricotta !

    Voici une excellente tarte pleine de saveurs, un pur plaisir en bouche. L’essayer c’est l’adopter, vous ne serez pas déçu. Cette recette ! Je l’ai trouvée sur le blog de Christophe un professeur de cuisine, une petite visite s’impose Ici. Vous trouverez la recette originale très bien expliquée avec photos pour chaque étape Ici   Ingrédients pour la pâte sablée pistache noisette ou amande (Donne 654 gr de pâte au total)   270 gr de farine blanche à pâtisserie bio 100 gr de sucre glace bio 40 gr de... [Lire la suite]
jeudi 6 août 2009

Muffins à la Pomme de terre et au Citron !!!

Muffins à la Pomme de terre et au Citron !!!   Voici une excellente recette qui a remporté le concours de 750 grammes. Elle me vient du blog de Marie-pierre Ingrédients 640 gr de pommes de terre épluchées bio, 150 gr de sucre bio, 4 jaunes d’œufs bio, 40 gr de fécule de pomme de terre bio, 1 citron bio (zeste + 80 ml de jus), 1 sachet de sucre vanillé bio, 1 sachet de levure bio PréparationFaites cuire à l'eau les pommes de terre lavées et épluchées.Pendant ce temps, râpez le citron dans une jatte. Écrasez finement les... [Lire la suite]