7 janvier 2010
Macarons aux amandes et avocat !
(Voici mes tout premiers macarons, réalisés avec une meringue italienne) Pour les coques j’ai pris la recette du livre Macaron de « PIERRE HERMÉ ». Pour le remplissage, une petite idée m’a traversée l’esprit ! J’ai donc réalisé une crème au beurre aux...