samedi 4 septembre 2010

Mascarpone Maison !!!

  Voici une recette que j’ai inventée et réalisée au Thermomix TM31. Vu le prix exorbitant du mascarpone, je me suis dit qu’il fallait trouver une solution. Je ne suis vraiment pas déçue du résultat, vous allez l’adorer!!! D’une belle légèreté, c’est un pur délice ♥ ! Pas de panique ! Si vous ne possédez pas ce merveilleux appareil, faite le tout simplement dans une casserole.   Ingrédients pour environ 620 gr de mascarpone   1 litre de crème liquide entière à (35% de MG)   40 ml de jus de citron bio ... [Lire la suite]