dimanche 31 mars 2013

Amarettis à la crème de Marrons

  Voici encore une excellente gourmandise trouvée chez mon amie LOLOCHE. La recette originale vient de chez C.LINE Ces petites merveilles sontà fondre de plaisir ! Moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur... Elles Feront le bonheur des petits comme des grands !  Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez pas.  Ingrédients  210 gr d'amandes en poudre « J’utilise des amandes entières rôties non salées, que je réduis en poudre ».  Elles sont plus goûteuses. 140 gr de sucre... [Lire la suite]

jeudi 16 juillet 2009

Tarte au fromage blanc et aux pruneaux !!!

Tarte au fromage blanc et aux pruneaux !!! (Succulente tarte moelleuse et légère)     Pour 6 à 8 personnes Préparation : 35 mn Repos de la pâte : 1heure Cuisson : 35 mn Facile 200 gr de pruneaux bio dénoyautés pour l’intérieur 50 gr de sucre glace bio pour la finition   Ingrédients pour la pâte :   250 de farine blanche biologique 200 gr de beurre bio 2 cuillères à soupe de lait bio 1 jaune d’œuf bio 20 gr de sucre bio 2 pincées de sel de Guérande bio   Ingrédients pour la... [Lire la suite]
dimanche 1 février 2009

Truffes au chocolat et crème irlandaise !!!

Truffes au chocolat et crème irlandaise !!!  (♥♥ Mon coup de ♥♥)   Pour 18 truffes de 30 gr chacune Préparation : 1 heure Cuisson : environ 10 minutes Temps de pause : 3 heures Difficulté : moyenne   Ingrédients :► pour l’intérieur de la truffe   280 gr de chocolat noir à 70% de cacao 130 ml de crème à 15 % ou 30 % 60 gr de beurre (de préférence biologique) 100 gr de sucre glace (biologique) 30 ml de crème irlandaise du style : Bailey’s (Le Bailey’s est une liqueur à base de whisky irlandais et... [Lire la suite]