dimanche 31 mars 2013

Amarettis à la crème de Marrons

  Voici encore une excellente gourmandise trouvée chez mon amie LOLOCHE. La recette originale vient de chez C.LINE Ces petites merveilles sontà fondre de plaisir ! Moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur... Elles Feront le bonheur des petits comme des grands !  Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez pas.  Ingrédients  210 gr d'amandes en poudre « J’utilise des amandes entières rôties non salées, que je réduis en poudre ».  Elles sont plus goûteuses. 140 gr de sucre... [Lire la suite]

samedi 19 janvier 2013

BOUCHÉES AUX DEUX CHOCOLATS !

  Voici une excellente gourmandise que j’ai découverte chez mon amie LOLOCHE. Je tiens à la partager avec vous, car ces bouchées sont à fondre de plaisirs.  Elles m’ont séduite, Dès que je les aie vues. Comme moi ! Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez pas. Ingrédients pour 12 petits moules en silicone Capacité de 20 ml ou 2 cl chaque.  - 70 gr de chocolat blanc en pistoles J’ai utilisé du chocolat Barry (Blanc Zéphyr à 34 % de cacao). - 30 gr de beurre bio - 1 œuf bio - 20 gr de sucre bio - 50... [Lire la suite]
vendredi 7 décembre 2012

Mousse au chocolat à l’Amarula !

  “ Revisitée façon Cuisinefl♥ ” J'espère que vous apprécierez ma version onctueuse et délicate, sans beurre, sans crème et sans jaunes d’œufs. Un petit plaisir pour vos papilles et un grand soulagement pour votre foie! Elle vous enchantera ! Vous n’en voudrez plus d’autres...   Ingrédients pour 6 verrines Contenant 100 gr de mousse par verrine 220 gr de chocolat noir à 76 % de cacao (J’utilise le chocolat Barry Équateur Origine) 310 gr de blancs d’œufs bios 50 gr de sucre bio pour monter les blancs 80 gr... [Lire la suite]
samedi 2 mai 2009

Douceur chocolatée !

Douceur chocolatée ! (Subtile et raffinée de Cuisineflo) « Pour une douzaine de douceur d’environ 20 gr chacune » Un petit moule en silicone compartimenté. 12 minis caissettes de papier. Ingrédients 100 gr de chocolat noir bio à 70% de cacao 100 ml de crème bio à 35 % 50 gr de beurre bio 2,5 ml d’extrait de vanille liquide bio 40 gr d’éclats de noix de macadamia bio + 12 noix entières pour la décoration Cacao bio non sucré en poudre Préparation... [Lire la suite]