jeudi 27 août 2009

Délice exotique rafraîchissant au coco et son coulis de bleuets !!!

Délice exotique rafraîchissant au coco et son coulis de bleuets !!! Ingrédients 1 boite de lait de coco bio de 400 ml 200 gr de crème à fouetter à 35% bio +30 gr de sucre glace bio pour la chantilly 200 gr de lait évaporé « Il correspond au lait concentré non sucré, pour les personnes habitant en France ». Vous pouvez également utiliser du lait de chèvre bio ou du lait d’amende bio suivant vos goûts.100 g de sucre bio 5 gr d’agar  ou5 feuilles de gélatine bio Pour le coulis de bleuet 350 gr de bleuet frais ou congelé... [Lire la suite]

lundi 5 janvier 2009

Verrines crème de Noix de Grenoble aux Pommes caramélisées !

(Exclusivité Cuisinefl♥)    D’une texture très agréable au goût subtil et raffiné, un vrai plaisir en bouche. Parfaites pour terminer un repas convivial, elles vous séduiront… Le succès est garanti.   (Pour 6 verrines de 180 ml chacune).   Ingrédients pour les pommes caramélisées 4 grosses pommes bios (Poids approximatif d’une pomme 180 gr) 60 gr de sucre bio 35 gr de beurre bio 60 ml de calvados   Préparation des pommes caramélisées Peler les pommes et enlever les pépins, puis les couper en... [Lire la suite]
vendredi 7 novembre 2008

Verrines crème de pistache Pamplemousses rouges !

  (Exclusivité Cuisinefl♥)     Ce sont les premières d’une longue série que je vous propose.   D’une texture très agréable au goût subtil et raffiné, un vrai plaisir en bouche. Parfaites pour terminer un repas convivial, elles vous séduiront…   Le succès est garanti. Je vous donnerai plusieurs versions que j’ai mises aux points, avec des saveurs différentes. À vous de choisir, celles qui vous conviendrons, elles sont toutes renversantes.        (Pour 6 verrines de 180 ml... [Lire la suite]