jeudi 29 juillet 2010

Tarte pistache cerises et ricotta !

    Voici une excellente tarte pleine de saveurs, un pur plaisir en bouche. L’essayer c’est l’adopter, vous ne serez pas déçu. Cette recette ! Je l’ai trouvée sur le blog de Christophe un professeur de cuisine, une petite visite s’impose Ici. Vous trouverez la recette originale très bien expliquée avec photos pour chaque étape Ici   Ingrédients pour la pâte sablée pistache noisette ou amande (Donne 654 gr de pâte au total)   270 gr de farine blanche à pâtisserie bio 100 gr de sucre glace bio 40 gr de... [Lire la suite]

jeudi 6 novembre 2008

Pâte à pistache !

   Une recette que j’ai trouvée sur le blog de Thibaut voir ici   Pour les personnes possédant le Thermomix TM31 de Vorwerk, j’ai adapté la recette pour l’appareil.     Pour 310 gr de pâte à pistache 25 gr d’eau. 80 gr de sucre bio. 170 gr de pistaches (non salées bios). 40 gr de poudre d’amandes bio.  Préparation Verser l’eau et le sucre dans le bol du TM31.        Régler à 2 minutes, température varoma, vitesse 2.   À la sonnerie, ajouter les... [Lire la suite]
mercredi 16 juillet 2008

Clafoutis framboises pistaches !!!

    Cette excellente recette me vient de chez Thibaut « à la table des gourmands » voir ICI   Vous y retrouverez tout plein de gourmandises toutes aussi bonnes les unes que les autres.   Ingrédients pour 4 personnes   100 g de sucre biologique 75 g de farine biologique300 ml de lait biologique3 œufs biologiques2 cuillères à soupe de pistaches biologiques350 g de framboises biologiques   Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la... [Lire la suite]
Posté par lookerflo à 19:26 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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