jeudi 16 juillet 2009

Tarte au fromage blanc et aux pruneaux !!!

Tarte au fromage blanc et aux pruneaux !!! (Succulente tarte moelleuse et légère)     Pour 6 à 8 personnes Préparation : 35 mn Repos de la pâte : 1heure Cuisson : 35 mn Facile 200 gr de pruneaux bio dénoyautés pour l’intérieur 50 gr de sucre glace bio pour la finition   Ingrédients pour la pâte :   250 de farine blanche biologique 200 gr de beurre bio 2 cuillères à soupe de lait bio 1 jaune d’œuf bio 20 gr de sucre bio 2 pincées de sel de Guérande bio   Ingrédients pour la... [Lire la suite]

dimanche 25 janvier 2009

Galette Fruitée !!!

    Voici une succulente galette, qui me vient du blog de Bruno Lesahuc Son thème est de cuisiner avec des plantes sauvages et aromatiques.   Voici la recette :► Préparation: 20mn Four: 230°Celsius ou 446° fahrenheit Cuisson:15 à 20mn Pour 8 personnes  Ingrédients:   (tous les ingrédients sont bios)  120 gr de sucre roux  120 gr de beurre doux  3 jaunes d'œufs + 1 œuf pour dorer  5 gr de rhum  5 gr de poudre à lever bio  1 pincée de sel de Guérande  200... [Lire la suite]