mercredi 4 novembre 2009

Sablés fondants !

Sablés fondants ! (Présentés avec une compotée de canneberge Doublée d’une mousse au chocolat noir)   Voici une recette extrêmement délicieuse de sablés, qui me viens de chez Cuisinecréa « MES P’TIS DÉLICES ». Ils sont fondants tout en étant croustillants. Un vrai bonheur en bouche, vous retrouverez sa présentation originale ici. À voir absolument ! Merci Sandrine pour cet échange gourmand.    Pour 20 sablés 225 gr de beurre mou bio110 gr de sucre en poudre bio300 gr de farine bio + 1 c à s pour le plan de... [Lire la suite]

jeudi 6 août 2009

Muffins à la Pomme de terre et au Citron !!!

Muffins à la Pomme de terre et au Citron !!!   Voici une excellente recette qui a remporté le concours de 750 grammes. Elle me vient du blog de Marie-pierre Ingrédients 640 gr de pommes de terre épluchées bio, 150 gr de sucre bio, 4 jaunes d’œufs bio, 40 gr de fécule de pomme de terre bio, 1 citron bio (zeste + 80 ml de jus), 1 sachet de sucre vanillé bio, 1 sachet de levure bio PréparationFaites cuire à l'eau les pommes de terre lavées et épluchées.Pendant ce temps, râpez le citron dans une jatte. Écrasez finement les... [Lire la suite]
samedi 2 mai 2009

Douceur chocolatée !

Douceur chocolatée ! (Subtile et raffinée de Cuisineflo) « Pour une douzaine de douceur d’environ 20 gr chacune » Un petit moule en silicone compartimenté. 12 minis caissettes de papier. Ingrédients 100 gr de chocolat noir bio à 70% de cacao 100 ml de crème bio à 35 % 50 gr de beurre bio 2,5 ml d’extrait de vanille liquide bio 40 gr d’éclats de noix de macadamia bio + 12 noix entières pour la décoration Cacao bio non sucré en poudre Préparation... [Lire la suite]