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7 décembre 2012

Mousse au chocolat à l’Amarula !

Mousse au chocolat à l’Amarula !
“ Revisitée façon Cuisinefl♥ ” J'espère que vous apprécierez ma version onctueuse et délicate, sans beurre, sans crème et sans jaunes d’œufs. Un petit plaisir pour vos papilles et un grand soulagement pour votre foie! Elle vous enchantera ! Vous n’en...
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Tags: verrines,  Amarula,  Cuisineflo,  gourmandise,  Mousse chocolat,  Bailey's,  Chocolat BARRY,  blancs d’œufs,  chocolat en pistole,  chocolat noir à 76 % de cacao,  dessert,  légère,  onctueuse,  sans beurre,  sans crème,  sans jaunes d’œufs,  soulagement pour votre foie,  version moka

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19 janvier 2013

BOUCHÉES AUX DEUX CHOCOLATS !

BOUCHÉES AUX DEUX CHOCOLATS !
Voici une excellente gourmandise que j’ai découverte chez mon amie LOLOCHE. Je tiens à la partager avec vous, car ces bouchées sont à fondre de plaisirs. Elles m’ont séduite, Dès que je les aie vues. Comme moi ! Laissez-vous tenter... vous ne le regretterez...
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Tags: Cuisineflo,  gourmandise,  Chocolat noir,  chocolat blanc,  Biologique,  Thermomix,  Vorwerk,  TM31,  coque chocolat,  Chocolat BARRY,  Bouchées deux chocolats,  dégustation,  excellente,  moule,  pistoles chocolat,  savourer,  silicone

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31 mars 2013

Amarettis à la crème de Marrons

Amarettis à la crème de Marrons
Voici encore une excellente gourmandise trouvée chez mon amie LOLOCHE. La recette originale vient de chez C.LINE Ces petites merveilles sontà fondre de plaisir ! Moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur... Elles Feront le bonheur des petits...
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Tags: Thermomix tm31,  Sucre glace,  Cuisineflo,  gourmandise,  Biologique,  blancs d’œufs,  dégustation,  excellente,  Amande,  Amarettis,  Crème de marron,  Goûteuses,  Les Comtes de Provence,  Silpat,  Tartinade de marron à l’ancienne

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3 avril 2010

Lemon curd !!!

Lemon curd !!!
(Délicieuse crème au citron) (Sans maïzena) Ce lemon curd vous séduira ! Fait à partir d’ingrédients d’excellente qualité, son goût et sa texture vous ♥ charmeront ♥. Ingrédients pour quatre pots de 375 ml 200 ml de jus de citron biologique (4 à 5 citrons...
Posté par lookerflo à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisineflo,  Bio,  Thermomix,  Citrons,  TM31,  agrumes,  crème au citron,  lemon curd,  Délicieuse,  Goût,  Texture,  Fait maison

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18 novembre 2009

Verrines canneberges surmontées d’une mousse avocat banane

Verrines canneberges surmontées d’une mousse avocat banane
(Une invention subite, qui m’a traversée l’esprit) Une verrine harmonieusement sublime. Sa légèreté et son goût surprenantvous enchanterons, parfaite après un bon repas.Un succès garanti ! Faites en l’essai… Pour six verrines Contenant 130 gr de panna...
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Tags: Thermomix tm31,  verrines,  Cuisineflo,  Bio,  avocat,  Banane,  Canneberges,  Compotée,  Mousse,  Panna cotta,  légèreté,  Coco,  Matcha

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20 mai 2010

Verrines duo poivrons/poireaux surmontées de Saint Jacques !

Verrines duo poivrons/poireaux surmontées de Saint Jacques !
De merveilleuses verrines d’une extrême douceur au goût sublime et raffiné ! Un succès garanti !!! Servies en entrée ou lors d’un apéritif, vos convives en seront séduits ! Une recette que j’ai entièrement inventée et adaptée pour le THERMOMIX TM 31....
Posté par lookerflo à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrines,  Cuisineflo,  Bio,  crevettes,  poivrons,  Panna cotta,  Thermomix,  Apéritif,  Duo,  Entrée,  Noix de saint jacques,  Poireaux

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6 décembre 2008

Gratin Dauphinois !!!

Gratin Dauphinois !!!
Tendre et mœlleux à souhaits (Façon Cuisineflo) Facile Pour 4 à 6 personnes Cuisson 1h20 Matériel : 1 plat allant au four +lèche frite pour le bain marie 4 à 5 torchons propre pour sécher les pommes de terre Dimension du plat : 31 cm x 23 cm sur 5,5 cm...
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Tags: Pommes de terre,  crème,  cumin,  Ails,  Cuisineflo,  Bio,  Curcuma,  Champignons,  Gratin Dauphinois,  coriandre,  vidéo photos

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27 août 2009

Délice exotique rafraîchissant au coco et son coulis de bleuets !!!

Délice exotique rafraîchissant au coco et son coulis de bleuets !!!
Délice exotique rafraîchissant au coco et son coulis de bleuet s !!! Ingrédients 1 boite de lait de coco bio de 400 ml 200 gr de crème à fouetter à 35% bio +30 gr de sucre glace bio pour la chantilly 200 gr de lait évaporé « Il correspond au lait concentré...
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Tags: lait évaporé,  gélatine,  Cuisineflo,  Bio,  Agar,  bleuet,  chantilly,  lait concentré,  lait de coco,  délice,  exotique,  Panacotta

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19 septembre 2010

Verrines de Tiramisu au café et crème irlandaise !

Verrines de Tiramisu au café et crème irlandaise !
(Version Cuisinefl♥) Le traditionnel tiramisu au café et Amaretto, on le connaît servi dans un plat pour une version familiale. Je vous le propose en verrines avec de l’Amarula. Une version plus élégante et raffinée ! Les gourmands le dévoreront des yeux...
Posté par lookerflo à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrines,  Amarula,  Bailey’s,  crème irlandaise,  Cuisineflo,  Bio,  Mascarpone,  Biscuits à la cuillère,  Cacao,  Café,  Tiramisu

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4 décembre 2010

Crousti-fondant noir et blanc

Crousti-fondant noir et blanc
Voici une excellente gourmandise, pour les accros de chocolat. Deux délicieuses mousses emprisonnées dans un croustillant praliné et une coque en chocolat noir. Un vrai délice pour les papilles ! Cette petite douceur, je l’ai dénichée chez Sandrine, un...
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Tags: Cuisineflo,  délice,  Mousse,  Cacao,  Barry,  Crousti-fondant noir et blanc,  chocolat,  coque chocolat,  gourmandises,  pralin,  sphères

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5 octobre 2009

Gratin de courgettes crémeux au riz et au thon !!!

Gratin de courgettes crémeux au riz et au thon !!!
Pour 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Facile Matériel : un plat en pyrex ou autre allant au four. Dimensions : ( 32 cm x 21 cm x 7 cm) Ingrédients 100 gr de gruyère bio mixé pour mettre sur le dessus du plat 250 gr ou 300 ml de...
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Tags: crème,  gruyère,  Cuisineflo,  Bio,  Gratin,  tomates,  Courgettes,  Béchamel crémeuse,  Curcuma,  Riz,  Thon,  Noix de muscade

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4 novembre 2009

Sablés fondants !

Sablés fondants !
Sablés fondants ! (Présentés avec une compotée de canneberge Doublée d’une mousse au chocolat noir) Voici une recette extrêmement délicieuse de sablés, qui me viens de chez Cuisinecréa « MES P’TIS DÉLICES ». Ils sont fondants tout en étant croustillants....
Posté par lookerflo à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix tm31,  Beurre,  Cuisineflo,  Bio,  sucre vanillé,  Mousse chocolat,  canneberge,  farine,  sablés,  Amandes grillées,  Fondants

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10 décembre 2009

Velouté de pois chiches aux épinards !

Velouté de pois chiches aux épinards !
Velouté de pois chiches aux épinards ! (Réalisé au THERMOMIX-TM 31) « Une recette tirée du livre « La cuisine à toute vapeur de Vorwerk ». « Délicieux et réconfortant durant les grands froids d’hiver » Ingrédients 300 gr d’épinards frais bio 120 gr de...
Posté par lookerflo à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisineflo,  Thermomix,  Vorwerk,  carrottes,  jolies verrines,  navets,  pois chiches,  varoma,  velouté,  épinard,  à toute vapeur

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29 juillet 2010

Tarte pistache cerises et ricotta !

Tarte pistache cerises et ricotta !
Voici une excellente tarte pleine de saveurs, un pur plaisir en bouche. L’essayer c’est l’adopter, vous ne serez pas déçu. Cette recette ! Je l’ai trouvée sur le blog de Christophe un professeur de cuisine, une petite visite s’impose Ici . Vous trouverez...
Posté par lookerflo à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistaches,  Cuisineflo,  Ricotta,  Biologique,  Thermomix,  amandes,  Cerises,  Tarte pistache cerises ricotta,  noisettes,  pâte sablée

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29 janvier 2011

Délice onctueux et son caramel au lait de coco !

Délice onctueux et son caramel au lait de coco !
Une pure merveille qui ne fera pas long feu ! Pour ceux qui adorent la noix de coco !!! Un petit délice au goût délicat ! À déguster lentement, pour retrouver toutes les différentes saveurs. Idéal pour terminer un repas en famille, ou à déguster en ♥...
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Tags: Caramel,  fleur de sel,  Cuisineflo,  Bio,  délice,  copeaux coco rôtie,  lait coco,  lait concentré sucré,  noix coco râpée,  onctueux

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27 novembre 2013

Muffins aux canneberges / Bananes sans gluten ni lait.

Muffins aux canneberges / Bananes sans gluten ni lait.
Il y a de plus en plus de personnes intolérantes au gluten ou allergiques. Ayant des problèmes de santé dû à la nourriture. Si c’est votre cas je vous conseille de visiter le blog de Laurent qui propose des recettes de boulangeries et pâtisseries sans...
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Tags: Cuisineflo,  Biologique,  Bananes,  Canneberges,  pralin en poudre,  Farine de riz,  Muffins,  Purée d’amandes,  lait d’amandes,  sans gluten,  sans lait

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30 mars 2009

Verrines avocat ricotta saumon fumé !!!

Verrines avocat ricotta saumon fumé !!!
Verrines avocat ricotta saumon fumé !!! (Exclusivité Cuisineflo) Voici une recette que j’ai entièrement imaginée et adaptée pour le Thermomix. D’excellentes petites verrines légères et rafraîchissantes. Un pur délice ! « Vous ne possédez pas de TM 31...
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Tags: Thermomix tm31,  verrines,  Cuisineflo,  Ricotta,  tomates,  aneth,  avocat,  citron,  crevettes,  céleri en branche,  saumon fumé

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7 janvier 2010

Macarons aux amandes et avocat !

Macarons aux amandes et avocat !
(Voici mes tout premiers macarons, réalisés avec une meringue italienne) Pour les coques j’ai pris la recette du livre Macaron de « PIERRE HERMÉ ». Pour le remplissage, une petite idée m’a traversée l’esprit ! J’ai donc réalisé une crème au beurre aux...
Posté par lookerflo à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisineflo,  Bio,  avocat,  Macarons,  Termomix TM31,  amandes,  coques,  crème au beurre,  meringues italienne,  blancs d’œufs liquéfiés

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24 février 2010

Quenelles natures maison !

Quenelles natures maison !
Cette excellente recette me vient de chez lavande du blog Ligne & Papilles Une petite visite s’impose ! Vous y retrouverez des recettes légères et gourmandes tout en restant diététiques et équilibrées. Merci lavande ! Pour ce beau partage. Voici la recette...
Posté par lookerflo à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur de sel,  Cuisineflo,  Bio,  pâte à choux,  Giraudet,  fondante,  hyper légère,  kitchenaid,  moelleuse,  Quenelles nature maison

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24 mars 2008

Quichettes échalotes et cumin !!!

Quichettes échalotes et cumin !!!
(Excellent et raffiné) Matériel Huit petits moules à tartelette de 10 cm de diamètre. Pâte brisée pour la recette (Donne 380 gr) 200 gr de farine bio 2.5 ml de sel de Guérande 125 gr de beurre doux bio bien froid, coupé en dés 1 œuf bio, légèrement battu...
Posté par lookerflo à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quichettes,  comté,  crème fraiche,  cumin,  farine bio,  gruyère,  huile d'olive,  pâte brisée,  sel guérande,  Cuisineflo,  échalotes fr

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21 octobre 2011

Baba cool façon cuisineflo

Baba cool façon cuisineflo
Présenté en verrines pour un plus grand raffinement ! Un grand classique très léger et vraiment sublime avec un goût de « Reviens-y ». Pour les amateurs de babas au rhum, cette recette est idéale et rapide à réaliser. Je l’ai un peu revisité à ma façon....
Posté par lookerflo à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrines,  Cuisineflo,  Bio,  lemon curd,  Baba Cool,  Baba au rhun,  Confiture d’abricots,  Framboises surgelées,  Rhum,  savarin

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8 mars 2009

Gratin de polenta et ricotta !!!

Gratin de polenta et ricotta !!!
Gratin de polenta et ricotta !!! (Exclusivité Cuisinefl♥) Voici une recette que j’ai inventée et adaptée pour le Thermomix. Ce gratin est excellent en plus d’être léger. « Vous ne possédez pas de TM 31 » Faite cuire la polenta dans une casserole, en suivant...
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Tags: Thermomix tm31,  parmesan,  Jambon,  Longe de porc fumée,  Poivre arc en ciel,  Polenta,  Ricotta,  Sel de l’Himalaya,  tomates,  Bios

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19 février 2009

Gratin de Pommes au Tapioca !!!

Gratin de Pommes au Tapioca !!!
Gratin de Pommes au Tapioca !!! (Présenté en verrine par CUISINEFL ♥) Voici une excellente gourmandise trouvée chez : Marie-Pierre Vous y retrouverez des recettes et conseils pour manger sainement et vivre en parfaite harmonie avec la nature. Je recommande...
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Tags: framboises,  Cuisineflo,  Bio,  Gratin,  Perle du japon,  Pommes,  Tapioca,  Thermomix TM 31,  Verrine,  Yogourt vanille

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5 janvier 2009

Verrines crème de Noix de Grenoble aux Pommes caramélisées !

Verrines crème de Noix de Grenoble aux Pommes caramélisées !
(Exclusivité Cuisinefl ♥ ) D’une texture très agréable au goût subtil et raffiné, un vrai plaisir en bouche. Parfaites pour terminer un repas convivial, elles vous séduiront… Le succès est garanti. (Pour 6 verrines de 180 ml chacune). Ingrédients pour...
Posté par lookerflo à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix tm31,  verrines,  crème de noix de Grenoble,  pommes caramélisées,  Agar-agar,  lait évaporé,  calvados,  cidre,  gélatine,  Cuisineflo

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27 janvier 2010

Mouclade au Tilapia au curry !

Mouclade au Tilapia au curry !
Mouclade au Tilapia au curry ! Voici une excellente recette, trouvée chez Claude du blog « les plaisirs de ma table ». Vous y retrouverez, de bonnes recettes alléchantes, appétissantes très bien expliquées avec photos. Allez lui rendre une petite visite,...
Posté par lookerflo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur de sel,  Cuisineflo,  Bio,  Curcuma,  Termomix TM31,  Curry,  Mouclade au Tilapia au curry,  Moules,  Tilapia,  poivre Madagascar

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  • Bienvenue dans ma cuisine! Ce blog est destiné à vous faire partager mes meilleures recettes avec photos. J’utilise le plus possible des produits biologiques. Meilleurs au goût et pour la santé. Certaines, sont adaptées et testées pour le thermomix TM31
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